发表时间: 2023-12-24 00:26
大家都听说过雪片鸭屎香,除了鸭屎香,雪片还有没有别的品种?今天给大家分享一下雪片家族里面别的一些成员,就是雪片蜜兰香,还有一个雪片大乌叶,还有一个鸭屎香六雪。我们来看一下它们干茶有什么不一样。
·第一款,这个是雪片蜜兰香,它的条索会比较粗壮,带有这种冬茶特有的特征,黄叶、黄片,有些也叫赤头。
·第二款,这个是大乌的雪片,也是颜色很青褐的。
·第三款,这个就是鸭屎香的六雪,大乌叶跟鸭屎香它的条索会比较细一点,蜜兰香它的条索会比较粗一点。这个是因为它的茶树的品种不同,也就是它的原料不同,所以它制作出来的条索是有些区别的。
这三款有一个共同的特征,就是它的颜色是偏这种青褐的。相对于春茶来说,春茶它的颜色是比较油润、乌褐的,而冬茶它的颜色是比较浅的、青褐的,这种没有那么黑,这个就是冬茶外形的一个特征。
我们来看一下汤色,三杯的汤色差别不大,蜜兰香相对来说比较浅黄一点点,而大乌叶它的颜色相对于蜜兰香来说会稍微深一点点黄(较黄),鸭屎香是最黄的。三杯来说,鸭屎香它的颜色会是最这种黄的,绿黄,其实都叫绿黄,但是这个是最浅的,这个棕,这个就是稍微深一点点。
但是严格来说,它们基本上差别不大。首先是蜜兰香雪片,蜜兰香雪片是淡淡的兰花香味,茶汤甘甜、柔滑,喝完之后底蕴很足,是喉底里面感觉到很有茶力。相对于春茶来说,在蜜韵这一块,可能春茶方面表现的比较好,但是这款蜜兰香雪片,它是带有冬茶的一些特征。
这款就是大鸟叶雪片,这款茶真的特别推荐,大乌叶本来就是一款清香型,高香型的茶。这款大乌叶雪片,它的香气真的是特别的霸道,可以说特别的劲爆,在泡的时候,而且已经很明显感觉到有一股香气,好像它的香是一股烟的,这种很直的,直直往上冲的感觉,特别特别的香。喝进嘴巴的时候也能感觉到口腔里有一股香气往鼻腔上面窜,黄枝香味特别的浓重。
汤非常好喝,汤里面是有香的,它的很柔滑、喉底也是非常舒服,喝完有回甘生津。相对于蜜兰香,这款大乌叶的汤会更加的滑一些。
·最后一款就是鸭屎香。鸭屎香也有香,但是它的香是不同于大乌叶的香,大乌叶的香是像烟一样直直往上窜,但是鸭屎香的香是一整团的,给你一种很舒服的(感觉),而且这个香也是很浓郁的。另外它的香中带有一点点的奶香味,汤也很柔滑。
在汤方面其实更好的是鸭屎香,在香气方面最好的就是大乌叶,所以每一款茶都有特点。同时这三款茶都有一个共同的特点,就是都有冬天的雪韵、韵味在里面,而且茶汤属于偏甘的。
这三款就是冬茶雪片,其实它们也是雪片里面的一个大家族(成员),只是它们不同的品种。鸭子香是最最网红的那一款,喜欢喝香建议试试大乌叶跟鸭屎香。
六雪为什么叫六雪?六雪的采摘时间是在小雪往后,所以称它为六雪。它的冬天的雪韵相对于雪片来说会更足一点。六雪跟雪片有点点不一样的区别,大家可以试一下。
三款怎么选?蜜兰香的性价比比较高,想试一下在寒冷的冬天生长出来的茶是一种怎样的滋味可以试试蜜兰香雪片。如果喜欢高香的就试试这两款大乌叶和鸭屎香。首推大乌叶绝对是错不了的,如果喜欢香,肯定会被它这种香给惊叹到。这个就是雪片里面的大家族。
喜欢的朋友,下期视频再见拜拜。