云南美食传奇：不可错过的野生菌盛宴

云南有八大最受欢迎的野生菌，你吃过哪些呢？

·一，鸡中菌。这种菌子肉质细腻白嫩、味道鲜香可口，是非常受欢迎的一种。

·二，松茸。松茸的体型比较大，肉质洁白细嫩，味道独特醇厚，被誉为“香菇之王”，营养价值非常高。

·三，松露。松露被誉为“餐桌上的黑钻石”，价格非常昂贵，是国外的奢侈品，在云南则是市场上的常见野生菌之一。

·四，干巴菌。这种野生菌在云南多个地方都可以采集到，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。

·五，青手青。这种野生菌切片后，会以肉眼可见的速度呈现出电蓝色，因此被称为青手青，口感非常鲜爽。

·六，青头菌。青头菌是最常见的野生菌之一，口感鲜美、有嚼劲。

·七，奶将军。这种野生菌最大的特点就是不管弄断身体的哪一个部位，都会流出奶浆一般的汁液，适应性非常强。

·八，牛肝菌，被称为“四大君王”之一。虽然产量比较大，但是并不容易采集，其营养价值非常高，种类也非常多，口感鲜美可口，深受男性消费者的喜爱。