南宋龙泉黑胎青瓷的价值重估：官窑珍品还是被人忽视的遗珠？

瓷器鉴定真知堂：《清平乐》热播，宋代历史和文物一下子火了起来。宋仁宗时期的瓷器，到底以何种为主要呢？这就需要对陶瓷历史很熟悉的朋友才能搞清楚了。宋代有五大名窑之说，其中的定窑其实早在晚唐五代就很出名了。均窑则有可能并非宋瓷，其实龙泉窑，应该算是五大名窑之一，可惜明代人已经认定，龙泉排不上队了。图为南宋龙泉五管瓶。它到底是做什么用的呢？目前尚无定论。

瓷器鉴定真知堂：为什么说尚无定论呢？第一，说它是魂瓶。北宋时代有一种多管瓶，是龙虎瓶的前身，其实就是一种魂瓶。是古代陪葬作为死者灵魂居所的器物。属于冥器。但南宋时候龙泉窑就没有烧制多管瓶，而以龙虎瓶代之。说此物是魂瓶有一定道理，但器型太小，器身低矮，再者，此件施的是南官釉，年代也和多管瓶流行的时代不符合。

瓷器鉴定真知堂：第二种说法，说它是油灯。这种说法有一定道理。此物唇口可以系绳穿带用来悬挂，五个管子上还刻意做出锯齿纹，方便把灯芯卡住。器身矮胖，用来盛放灯油。一次点燃五根灯芯，亮度较比单根油灯高得多。

瓷器鉴定真知堂：第三种说法，此物是花插。确实在明代官窑器物中有一种圆形的七孔花插或五孔花插，和此物不同的是管子没有，一般为圆球型。此物用来插花极为适合。也就不需要日式花道的剑山了。

瓷器鉴定真知堂：南宋龙泉窑一般以龙泉哥窑和弟窑最为出名、龙泉哥窑目前尚无定论，龙泉弟窑则学术界多认为是龙泉大窑所出的精品。龙泉地区最著名的产区有三，一为龙泉大窑，一为金村窑，一为溪口窑。大窑位于小梅镇大窑村。被称为小梅窑的，一般是龙泉大窑里的黑胎青瓷。

瓷器鉴定真知堂：金村窑也属于龙泉窑的主要窑口，生产白胎青瓷。金村还生产和福建同安窑一样的珠光青瓷，也就是那种刻花的米黄釉为主的青瓷。而溪口窑则主要生产黑胎青瓷。这种黑胎青瓷和南宋官窑早期的产品非常类似，如非专业研究人员，很难区分。发掘证明，龙泉黑胎青瓷窑口似乎在南宋中期就停烧了。

瓷器鉴定真知堂：龙泉黑胎青瓷，据笔者观察最少有两种类型，一种表面上有如同哈密瓜纹路的开片青瓷，有学者认为就是章生一所烧的哥哥窑。还有一种则似乎是仿南宋官窑的制品，现在浙江省博物馆方面把它定为龙泉官窑。传统则称之为龙泉仿官。

瓷器鉴定真知堂：龙泉官窑，釉色和南宋官窑几无二致。是一种玉质感极强的釉水，多数都有开片，片纹和南宋修内司官窑无二。能和修内司官窑区分开来的主要特征，一是胎骨相对而言更为坚硬，二是修胎处理没有南宋官窑那么精致和讲究，三是火候一般较南宋官窑更高，玻璃质感较强，玉质感略弱。

瓷器鉴定真知堂：以此器为例，釉水肥厚有如堆脂，主要原因是多次上釉和保温技术形成了更多的莫来石晶体，釉水配方里的钾长石含量较高，也是形成玉质感的原因。（某些收藏爱好者所谓时间长瓷器玉化的说法是不对的，玉质感是烧出来的，和时间无关。和瓷釉配方和窑炉结构，烧制工艺有密切关系，详情可阅读真知堂鉴定专栏文章）。

瓷器鉴定真知堂：器身有缩釉露胎点，这是古代瓷器经常出现的釉病，后世反而作为鉴定真伪的要诀之一。缩釉点出显示出的紫色胎骨，是年代久远后形成的现象，后世无法仿制。底足处理不太规整，这也是此器不能定为南宋官窑的根本原因之一。

瓷器鉴定真知堂：露胎处显示出紫红色，是因为瓷土里加入了含铁量极高的紫金土成分。整个南宋官窑的胎骨，也并非都是紫黑色铁骨，从灰白、土黄到紫色再到黑色，主要是因为胎骨配方里含紫金土成分高低不同所致。器身出现的屯釉，和定窑瓷器的泪痕形成原理一致，都是因为釉水肥厚，高温下流淌所致。器身出现的灰斑，则是入土千年出现的痕迹，无论如何擦洗均无法消除。