中国陶瓷史上的重要里程碑：夏商周春秋战国时期的陶器研究新视角
发表时间: 2021-02-22 19:09
夏商周春秋战国时期的陶器由于制陶原料、窑炉结构、烧制方式等方面都发生了革命性的进展，致使这一时期陶器种类愈加丰富。从工艺种类来说，陶器以硬纹陶、灰陶、黑陶及白陶为主，还出现了原始瓷器。从社会功能的角度出发，夏商周春秋战国时期的陶器中既涵盖大量兼具实用与审美功能的炊具、食器、酒器等，用于人们的日常生活；更有运用于祭祀、丧葬、宴飨等诸多礼仪活动的陶制礼器。
在“器以藏礼”、“物以载道”的那个时期，陶礼器被赋予了更多的文化内涵，透过礼仪中的陶器可以窥见“礼”社会的发展变化。
一、夏朝（大致为公元前2070年——公元前1600年）
有关夏代的制陶手工业发展，古代文献中很少有记载。根据目前的考古挖掘成功，夏代陶器文化以二里头文化早期遗存为主，当时的灰黑陶器数量最多，同时也烧制胎质坚硬细腻的白陶器，还有少量的磨光黑陶。
灰陶器：
夏代 绳纹出戟三足鼎（山西博物院藏）
夏代 陶爵（二里头夏都遗址博物院藏）
夏代 陶盉（河南偃师二里头出土）
白陶器：
夏代 白陶盉（河南博物院藏）
夏代 白陶爵（河南博物院藏）
二、商朝（大约公元前1600年-公元前1046年）
原始瓷器成熟于商代早期，发展于西周早期，兴盛与战国早期，至秦汉之际经历衰落之后更加繁荣，到东汉晚期最终发展为成熟瓷器。商代出现了“釉”，这是陶瓷史上质的飞跃，这是能见到最早的古陶瓷。
灰陶器：
商代 绳纹灰陶鬲（山西博物院藏）
商代 灰陶鬲（河南省考古研究所藏）
商代 灰陶饕餮纹罍（河南省博物馆藏）
白陶器：
商代 白陶刻饕餮纹双系壶（北京故宫博物院藏）
商代 白陶刻纹豆 （北京故宫博物院藏）
商代 白陶瓿（北京故宫博物院藏）
印纹硬陶器：
商代晚期 印云雷纹硬陶鬶形壶（福建博物院）
商代 印纹硬陶鸭形壶（上海博物馆藏）
原始青瓷：
商代 原始青釉弦纹尊（上海博物馆藏）
商代 原始瓷青釉弦纹罐（北京故宫博物院藏）
商代 青釉原始瓷尊（河南省郑州二里岗出土中国历史博物馆藏）
三、周朝（大约公元前1046年左右）
西周时期随着各种手工业生产较前代有所发展，西周王朝对各种手工业开始专门的管理。这时灰陶、白陶、印纹硬陶与原始瓷器均有，只是由于印纹硬陶器和原始瓷器的烧制和使用，白陶器数量开始减少甚至消失。
灰陶器：
西周 绳纹灰陶罐（平凉博物馆）
西周 绳纹灰陶鬲（平凉博物馆）
西周时期灰陶簋（平凉博物馆）
印纹硬陶器：
西周时期 越窑原始印纹硬陶罐（中国浙东越窑青瓷博物馆藏）
西周时期 印纹硬陶罐（浙江博物馆藏）
西周时期 葫芦形印纹硬陶陶簋（长兴县博物馆藏）
原始青瓷：
西周时期 原始青瓷盂（安徽博物院）
西周时期 原始青瓷鼎（安徽博物院）
西周时期 原始青瓷罐（浙江省博物馆）
四、商周文化同时期的其他地区
在典型的商周文化分布区的四周，同时还存在许多有地方特点的彩陶或印纹陶文化。例如在黄河流域上游的青海、甘肃一带有辛店文化、寺洼文化、沙井文化、卡窑文化，在长江流域的华南和东南沿海一带，分布有所谓“几何印纹硬陶文化”，在东北地区有西团山文化，在河北东北部与辽宁西南部有夏家店文化。
1、辛店文化
因首先发现与甘肃临洮辛店而得名，分布于洮河、大夏河、湟水以及黄河沿岸部分地区。陶器以夹砂粗红陶为主，并有大量彩陶。彩陶表面磨光，多用黑色绘画花纹。
辛店文化钩曲鹿纹罐
辛店文化神人纹犬纹双耳罐
2、沙井文化
因首次发现于甘肃民勤沙井而得名。以双耳及单耳罐较多，纹饰有直线、交叉、三角、菱形等，常施于颈腹部。
沙井文化三角纹圆底彩陶罐
3、卡窑文化
以湟水中下游为中心，在甘肃、青海一带交界地方，因首次发现于青海西宁的卡窑而得名。陶器多为素面，手工制作。以夹砂红陶最多。器形有双耳、四耳、颈耳罐，底部一般较小或呈圈足。
卡窑文化大角鹿纹彩陶罐
4、夏家店文化
夏家店下层出土的陶器以夹砂灰陶最多，主要纹饰是绳纹和绳纹加划纹。上层出土的陶器都是褐色和红色的夹砂陶，多素面磨光，器型有鬲、罐、豆等。
夏家店文化彩绘陶鬲
五、春秋战国时期（公元前770年-公元前476年）
春秋陶器以泥质陶为主，夹砂灰陶次之，另有少量夹砂红陶和夹砂棕陶。常见器形，作炊器的主要是鬲、釜、甑，作食器的主要有豆、盂、盘，作盛器主要有瓮、盆、罐。春秋陶器纹饰更为简单，主要是粗绳纹、瓦旋纹。可以看出，春秋时期陶器不仅品种减少，而且纹饰单调，大约是因为当时的陶器手工业的主要力量，用于生产和发展更为先进适用的原始瓷。
灰陶器：
春秋 灰陶盖豆（东营市历史博物馆）
春秋 灰陶双耳罐（平凉博物馆）
春秋 灰陶鸟柱形灯（济宁博物馆）
印纹硬陶：
春秋 印纹陶釜（中国历史博物馆）
春秋 印纹硬陶双耳出戟罐 （安徽省博物馆）
春秋时期 印纹硬陶瓮（温州博物馆）
原始青瓷：
春秋 筒形原始青瓷罐（常州市武进区博物馆藏）
春秋时期 原始青瓷盖罐（常州市武进区博物馆藏）
春秋时期 原始青瓷提梁盉（西汉南越王博物馆）
六、战国时期（公元前475年-公元前221年）
战国时期各国的陶瓷制品有着很大的差别。东南沿海盛行灰陶、印纹硬陶和原始瓷器；其他地区以使用泥质灰陶为主，夹砂陶次之。由于当时漆器、青铜等工艺的发展，也促进了制陶工艺的进步，为了追求铜器和漆器的艺术效果，在陶明器的制作中，磨光、暗花、硃绘、粉绘等装饰方法广为应用，把陶器的制作工艺推进到一个新的阶段。这时期的陶塑作品不多，主要是鱼、鸭、马头、老虎等。最突出的是陶俑的出现，但这时的陶俑体积还较小，是对人殉的替代。
灰陶器：
战国时期 灰陶甗（平凉博物馆藏）
战国时期 灰陶鼎（平凉博物馆藏）
战国时期 彩绘三角纹灰陶鼎（河南博物院）
磨光黑陶：
战国时期 黑陶鸟柱盘（河北省文物研究所藏）
战国时期 黑陶几何纹鸭形尊（河北博物院藏）
战国时期 磨光压划纹黑陶鼎（河北博物院）
战国至西汉黑陶茧形壶 （台北故宫博物院藏）
印纹硬陶：
战国时期 几何印纹硬陶罐（淮安市楚州博物馆藏）
战国时期 印纹硬陶方格纹曲柄罐（上海博物馆藏）
原始瓷：
战国时期 原始瓷青釉鐎斗（北京故宫博物院）
战国时期 青釉兽面鼎（北京故宫博物院）
战国时期原始青瓷提梁盉（北京故宫博物院）
春秋战国时期的陶瓷艺术，因各国军事上的群雄割据、文化思想上的百花争鸣，不同地区的陶瓷艺术，既反映时代共性，又兼具各地的地方特色。比如古越国浙江地区，尤其擅长生产原始青瓷。这一地区的原始青瓷，不仅生产规模大、数量多、种类丰富、质量高，而且大量生产仿青铜的礼乐器。而坐落在太行山东麓（今河北石家庄附近）的中山古国，因受中原地区的制陶工艺影响，又充分发挥了想象力和创造力，才创作出如此精妙的磨光压划纹黑陶。
夏商周春秋战国期是中国陶瓷发展史上的大变革时期。随着社会生产力和物质文明的发展，制陶工艺得到了很大改善和提高，并在烧制日用器的基础上开始烧制建筑用陶和铸造铜器的工艺用陶，为陶器的发展开辟了新的空间。通过对陶土原料的改进，烧制出了胎质坚硬的白陶器和印纹硬陶器，进而又创制出了器表施釉的原始瓷器。而原始瓷器的出现为我国瓷器的大发展提供了可能，为成就我国陶瓷艺术奠定了基础。